genießen @GABRIUM

Handwerk trifft kulinarische Vielfalt

Das im GABRIUM allerorts präsente Thema der Weltkulturen hinterlässt in der Küche kulinarisch seine Spuren. Freuen Sie sich auf eine große Vielfalt an Köstlichkeiten! Wir kooperieren mit regionalen Lieferanten und geben biologischen wie saisonalen Produkten den Vorzug. Denn nachhaltiges Handeln und ein schonender Umgang mit unseren Ressourcen ist Teil unserer Philosophie.

Unser Küchenchef ist überzeugt: Kochen ist ein Handwerk! Deshalb steht seine Linie für Hausgemachtes, Frische und viel Liebe für das entscheidende Detail.

Kulinarische Events @ GABRIUM

Advent Brunch 2024

Wegen Privatveranstaltungen 2024 lediglich am 1. Advent

WinterBLUES Jazz Brunch

Wir planen bereits für die Wintersaison 2025…

BBQ & Streetfood

…gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise!

Flyer in Arbeit

MUTTERTAGS-Menü

Wahlmenü zum Muttertag im historischen Gewölbesaal.

hier geht’s zum PDF Flyer

Mittagstisch

Bitte beachten Sie, dass mit 1. Mai 2024 das Angebot zum Mittagstisch bis auf weiteres eingestellt wird und somit nicht mehr angeboten werden kann. Wir würden uns natürlich sehr freuen, Sie in Zukunft bei einem unserer kulinarischen Events im GABRIUM begrüßen zu dürfen!

Ihr GABRIUM Team